JURA Z10 Aluminium Dark Inox (SA) Signature Line

CHF 2'900.00

En Stock

Classe énergétique A
25 mois
Service et réparations

JURA Z10 Aluminium Dark Inox (SA) Signature Line

Nouveauté mondiale : La Z10 avec P.R.G. révolutionne la préparation de spécialités de café chaudes et Cold Brew

Véritable chef-d’œuvre de l’ingénierie suisse, la nouvelle Z10 double l’éventail de spécialités de café disponibles. Elle prépare toute la gamme de produits chauds, de l’espresso intense au flat white tendance, par simple pression d’une touche. Et avec les spécialités Cold Brew, elle ouvre tout un univers parallèle de plaisir du café. Ces innovations sont possibles grâce au Product Recognising Grinder (P.R.G.), qui reconnaît la spécialité sélectionnée et ajuste précisément la finesse de mouture en un éclair.

JURA a également développé le Cold Extraction Process, un nouveau procédé rafraîchissant, au sens littéral du terme. De l’eau froide est injectée à travers le café fraîchement moulu par impulsions lentes à haute pression. Le résultat dévoile le café sous un jour totalement nouveau – rafraîchissant, énergisant, avec un arôme merveilleusement équilibré.

Cette machine haut de gamme de tous les superlatifs se commande à l’aide d’un visuel tactile 4,3” deux fois plus rapide, associé au Blue Crystal Rotary Switch. Le menu Speciality Selection et l’intelligence artificielle rendent son utilisation particulièrement simple et intuitive. Le design sculptural de la Z10 est le reflet des grandes avancées technologiques qu’elle renferme. Sa façade convexe concave témoigne de son extrême précision de fabrication, avec une grande attention portée aux détails. Incarnation de la qualité absolue, la Z10 est une magnifique expression de bon goût.

Le nouveau Product Recognising Grinder (P.R.G.)

Afin de garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont mis au point le Product Recognising Grinder (P.R.G.). Ce broyeur de précision à commande électronique s’ajuste en quelques fractions de seconde à la finesse de mouture prédéfinie – avec une rapidité et une fréquence qui seraient impossibles à reproduire à la main. La gamme de réglage va d’une mouture très fine pour les classiques courts à une mouture très grosse pour les spécialités allongées. Mais tout cela, les amateurs de café n’ont pas à s’en soucier : le réglage s’effectue automatiquement à chaque préparation. Et grâce à la fonction Aroma Selection, il est également possible de sélectionner la valeur de son choix avant chaque préparation.

JURA Z10 Aluminium Dark Inox — broyeur PRG
Z10 Aluminium Dark Inox — technologie Cold Brew
Technologie Cold Brew : la fraîcheur à son summum

Grâce au Cold Extraction Process, la Z10 prépare d’authentiques spécialités Cold Brew. Les boissons froides conventionnelles sont, pour la plupart, réalisées avec du café qui percole à chaud avant de refroidir. Or sur la Z10, l’extraction s’effectue avec de l’eau froide pulsée à haute pression et une mouture généralement plus grosse. Résultat dans la tasse : une boisson rafraîchissante et naturellement énergisante qui met en valeur les arômes fruités du café, sans les écraser par des substances amères. Tout sauf un simple café froid !

Une unité de percolation de 8e génération

L’unité de percolation est le cœur d’une machine automatique à café. Celle qui équipe la Z10 représente la huitième génération conçue par JURA. Avec sa technologie de percolation 3D unique, l’eau s’écoule uniformément sur plusieurs niveaux à travers la poudre de café. Elle tire ainsi un maximum d’arôme, aussi bien pour les spécialités chaudes que pour les boissons Cold Brew.

Z10 Aluminium Dark Inox — percolation 3D 8e génération
JURA Z10 Aluminium Dark Inox — élégance durable
Une élégance durable

Le design, associé à un choix judicieux de matériaux, contribue activement à la durabilité d’un produit. Chez JURA, nous pensons nos machines de façon à ce que leur esthétique garde une tonalité fraîche et moderne au fil des ans – pour la plus grande fierté de leur propriétaire. Avec leur qualité sans compromis, leurs matériaux durables de qualité et leur finition d’une extrême précision, nos machines allient tout au long de leur vie le plaisir des yeux à celui du palais. La façade aluminium complexe de la Z10, de forme convexe concave, témoigne d’un savoir-faire artisanal de très haut niveau. Le réservoir d’eau à l’élégant design ondulé et le porte-filtre harmonieusement conçu ne sont que deux exemples de l’attention qui a été portée au moindre de ses détails. Et pour comprendre ce que la qualité signifie pour JURA, il suffit de toucher la Z10.

Spécialités
Nombre de spécialités de café32
Espresso
2 × Espresso
Cold Brew Espresso
Café
2 × Café
Cold Brew Café
Cappuccino
Cold Brew Cappuccino
Cappuccino Extra Shot
Café au lait
Cold Brew Café au lait
Café au lait Extra Shot
Caffè Barista
2 × Caffè Barista
Lungo Barista
2 × Lungo Barista
Espresso doppio
Espresso macchiato
Cold Brew Macchiato
Cortado
Cold Brew Cortado
Latte macchiato
Cold Brew Latte macchiato
Latte macchiato Extra Shot
Flat white
Cold Brew Flat white
Flat White Extra Shot
Portion de mousse de lait
Portion de lait
Petit pot de café
Eau chaude
Eau pour thé vert
Avantages spécifiques
Cold Extraction Process
Technologie de percolation 3D
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)
JURA Cockpit avec affichage du statut d’entretien
Préchauffage intelligent
Connexion WiFi au réseau domestique
Emetteur fourniWiFi Connect
Contrôle actif des grains
Commutation automatique du lait à la mousse de lait
Mode intelligent
Nombre de préparations consultable pour chaque produit
Standards JURA
Pulse Extraction Process (P.E.P.®)
Fonction One-Touch Lungo
Fonction One-Touch
Unité de percolation variable5 – 16 g
BroyeurProduct Recognising Grinder (P.R.G.)
Système de chauffage du bloc thermique1
Système de lait / écoulement de lait interchangeableHP3 / CX3
Réservoir pour café moulu
Couvercle protecteur d’arôme
Technologies standard de commande et de programmation
Compatible avec J.O.E.®
Rotary Switch
Visuel4,3″ visuel couleur à écran tactile
Enregistrement, multiplication et personnalisation de produits
Quantité d’eau pour le café programmable
Intensité du café programmable10 niveaux
Quantité de lait et de mousse de lait programmable
Température du lait et de la mousse de lait programmable10 niveaux
Température de percolation programmable3 niveaux
Température de l’eau chaude réglable3 niveaux
Standards d’hygiène
Nettoyage One-Touch du système de lait (automatique)
Système d’eau intelligent (I.W.S.®)
Cartouche filtranteCLARIS Smart
Standards énergétiques
Mode d’économie d’énergie (E.S.M.©)
Zero-Energy Switch / interrupteur d’alimentation
Heure d’extinction programmable
Design et matériaux
Façade aluminium 3 mm convexe–concave
Éclairage de tasse ambré / blanc
Éclairage du réservoir d’eau bleu
Quelques chiffres
Écoulement combiné réglable (H/L)78 – 150 mm / 24 – 50 mm
Contenance du réservoir d’eau2.4 l
Contenance du récipient à grains280 g
Récipient à marc de café (max. portions)20
Longueur du câble1.1 m
Dimensions (l × h × p)32 × 38 × 45 cm
Tension / puissance230 V ~ / 1450 W
Intensité du courant10 A
Puissance en mode veille0 Wh
Poids13 kg
Référence / désignation du produit15369, Aluminium Dark Inox (SA)
Remplacement du filtre

Au moyen de la puce RFID (Radio-Frequency-Identification) intégrée, CLARIS Smart collecte en permanence des informations sur l’utilisation du filtre et indique lorsque celui-ci est épuisé. La cartouche filtrante CLARIS Smart est automatiquement détectée par la machine à café et rincée.

Détartrage de la machine

Le calcaire est le pire ennemi de tous les appareils domestiques utilisant de l’eau. Utilisez exclusivement les tablettes de détartrage conçues par JURA. Elles éliminent en douceur le calcaire et prolongent ainsi sa durée de vie.

Nettoyage de la machine

Le nettoyage prolonge la durée de vie de votre machine et permet d’obtenir un café d’une qualité toujours optimale. Utilisez exclusivement les pastilles de nettoyage JURA. Elles sont spécialement adaptées au programme de nettoyage.

Nettoyage du système de lait

Rien de plus simple pour garantir le bon fonctionnement et l’hygiène de votre système de lait dans l’écoulement combiné : nettoyez quotidiennement le système de lait si vous avez préparé du lait. L’opération ne prend que deux minutes environ. Utilisez exclusivement le détergent pour système de lait JURA. Il est spécialement conçu pour le nettoyage du système de lait.

Utilisation optimale de votre Z10

Découvrez comment utiliser et entretenir votre Z10 de façon optimale. Vous préserverez ainsi l’hygiène de votre machine à café et profiterez du plaisir d’un café toujours parfait.

Comparaison de produits

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