JURA GIGA W10 Diamond Silver (SA)

Name: JURA GIGA W10 Diamond Silver (SA)
SKU: 15548
Availability: InStock

CHF 3'800.00

UGS : 15548 Catégories : Ligne GIGA X, Machines à café pour professionel

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JURA GIGA W10 Diamond Silver (SA)

Une machine à café haut de gamme pour les environnements de travail premium

Dans les environnements de travail, de loisirs et de détente prestigieux, l’innovation, la performance et le design sont de mise. C’est justement pour ces domaines d’application que JURA a créé la GIGA W10.

Cette machine automatique à café de tous les superlatifs allie des technologies révolutionnaires comme le Cold Extraction Process ou le Panorama Coffee Panel à la puissance de deux broyeurs à disques céramiques, pour un éventail de spécialités qui exauce tous les souhaits. Ces atouts, associés à un design d’exception, font non seulement de la GIGA W10 le choix optimal pour les plus hautes exigences en matière de café, mais aussi un objet de décoration intérieure emblématique.

Elle trouve sa place dans tous les environnements haut de gamme où l’on déguste jusqu’à 50 spécialités de café par jour.

Un véritable Cold Brew par simple pression d’une touche

Les spécialités de café Cold Brew sont au top de la tendance. Grâce au Cold Extraction Process, la GIGA W10 les prépare en un clin d’œil par simple pression d’une touche. Les boissons froides à base de café sont le plus souvent réalisées avec un café infusé à chaud, puis refroidi. Or, sur la GIGA W10, l’extraction s’effectue avec de l’eau froide pulsée à haute pression selon le même procédé que l’espresso. Le résultat dans la tasse est un véritable Cold Brew, une boisson rafraîchissante, naturellement énergisante et parfaitement digeste qui met en valeur les arômes fruités du café, sans les écraser par des substances amères. Tout sauf un simple café froid !

GIGA W10 — Cold Brew par simple pression

Un choix presque infini de spécialités de café

Avec 35 spécialités de café à son actif, la GIGA W10 propose une palette de préparations qui exauce tous les souhaits. Et ce n’est pas tout : elle s’adapte également aux préférences de vos clients, visiteurs et employés. Son concept de commande innovant offre des options de personnalisation illimitées ! Savourez par exemple votre flat white avec un Extra Shot de café corsé. Le Cold Extraction Process, un procédé d’extraction révolutionnaire, prépare toutes les spécialités en version froide et double ainsi les possibilités de dégustation. Enfin, la nouvelle dérivation d’eau permet de créer des spécialités barista allongées, aussi bien chaudes que froides.

Deux broyeurs à disques céramiques, deux récipients à grains

Pour une expérience de niveau professionnel, la GIGA W10 possède deux broyeurs de précision équipés de disques en céramique haute qualité très durable. Ils sont associés à deux récipients à grains d’une capacité de 650 grammes chacun. Cette configuration permet de choisir le café idéal pour chaque tasse. Une torréfaction intense classique pour les spécialités chaudes et une variété de grains fruitée tendance pour les Cold Brews, par exemple. En restant toujours fidèle à la devise de JURA, bien entendu : un café fraîchement moulu, pas en capsule.

Paiement dématérialisé et gestion centrale

La GIGA W10 dispose du nouveau système de paiement et de gestion Pocket Pilot 2.0. Avec Pocket Pilot 2.0 et le « Payment Connect » facile à intégrer dans la machine, pas besoin d’infrastructure supplémentaire pour permettre le paiement sans argent liquide et surveiller la GIGA W10 de manière centralisée. Gratuit, ce système basé sur le web ne nécessite aucune installation de logiciel. Il vous suffit de créer un compte JURA Pocket Pilot 2.0. Vous pourrez ensuite gérer vos machines à café exactement comme vous le souhaitez.

Spécialités

Espresso

2 × Espresso

Cold Brew Espresso

Café

2 × Café

Cold Brew Café

Americano

2 × Americano

Cold Brew Americano

Lungo

2 × Lungo

Cold Brew Lungo

Espresso doppio

Cold Brew Espresso doppio

Petit pot de café

Cortado

Cold Brew Cortado

Espresso macchiato

Cold Brew Espresso macchiato

Café au lait

Cold Brew Café au lait

Café au lait Extra Shot

Cappuccino

Cold Brew Cappuccino

Cappuccino Extra Shot

Flat white

Cold Brew Flat white

Flat white Extra Shot

Latte macchiato

Cold Brew Latte macchiato

Latte macchiato Extra Shot

Portion de mousse de lait

Portion de lait

Eau chaude

Eau pour thé vert

Avantages spécifiques

Nombre de spécialités35

Cold Extraction Process

Préchauffage intelligent

Technologie de percolation 3D

Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)

Contrôle actif des grains

Commutation automatique du lait à la mousse de lait

JURA Cockpit avec affichage du statut d’entretien

Connexion Wi-Fi au réseau domestique

Émetteur fourniWi-Fi Connect

Caractéristiques standard des machines à café JURA

P.E.P.® (procédé d’extraction pulsée)

One-Touch Lungo

One-Touch

Unité de percolation variable5 – 16 g

Broyeur2 broyeurs à disques céramiques (réglage électronique)

Pompe 15 bars2

Thermobloc2

Circuits de liquides2

Système de lait / écoulementHP3 / CX3

Réservoir de café moulu

Couvercle protecteur d’arôme

Technologies de commande & programmation

Compatible J.O.E.®

Rotary Switch

VisuelPanorama Coffee Panel

Enregistrement / duplication / personnalisation

Eau café programmable & réglable

Intensité du café10 niveaux

Lait & mousse programmables

Température du lait / mousse3 niveaux

Température de percolation3 niveaux

Température de l’eau chaude3 niveaux

Création de groupes de codes

Compteur quotidien réinitialisable

Nombre de préparations par produit

Standards d’hygiène

I.W.S. (Système d’eau intelligent)

Cartouche filtranteCLARIS Pro Smart+

Nettoyage One-Touch du système de lait

Rinçage / nettoyage / détartrage intégrés

Contrôle du bac d’égouttage

Hygiène JURA certifiée TÜV

Standards énergétiques

Zero-Energy Switch / interrupteur

Heure d’extinction programmable

Heures d’allumage & d’extinction programmables

Design & matériaux

Technologie de façade à deux composants

Éclairage de tasse ambré / blanc

Quelques chiffres

Écoulement combiné (h/l)70 – 153 mm / 24 – 50 mm

Écoulement eau chaude (hauteur)72 – 155 mm

Réservoir d’eau2.6 l

Récipient à grains2 × 650 g

Marc de café (max. portions)20

Longueur du câble1.2 m

Tension / puissance230 V ~ / 2300 W

Conso. énergie / classe66.5 kWh/annum / B

Puissance en veille≤ 0,5 W

Poids18 kg

Dimensions (l × h × p)32 × 49 × 49.6 cm

Référence / produit15548, Diamond Silver (SA)

Code EAN7610917155484

Pays de fabricationMade in Switzerland

Année du modèle2023

Français

JURA GIGA W10 (EA/SA/INTA) Mode d’emploi (FR)

English

JURA GIGA W10 (EA/SA/INTA) Instructions for Use (EN) (no English version so far)

JURA GIGA W10 Diamond Silver (SA)