JURA GIGA W10 Diamond Silver (SA)

CHF 3'800.00

En Stock

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Classe énergétique B

12 mois

garantie & service réparation
dans notre atelier

JURA GIGA W10 Diamond Silver (SA)

Une machine à café haut de gamme pour les environnements de travail premium

 

Dans les environnements de travail, de loisirs et de détente prestigieux, l’innovation, la performance et le design sont de mise. C’est justement pour ces domaines d’application que JURA a créé la GIGA W10.

 

Cette machine automatique à café de tous les superlatifs allie des technologies révolutionnaires comme le Cold Extraction Process ou le Panorama Coffee Panel à la puissance de deux broyeurs à disques céramiques, pour un éventail de spécialités qui exauce tous les souhaits. Ces atouts, associés à un design d’exception, font non seulement de la GIGA W10 le choix optimal pour les plus hautes exigences en matière de café, mais aussi un objet de décoration intérieure emblématique.

 

Elle trouve sa place dans tous les environnements haut de gamme où l’on déguste jusqu’à 50 spécialités de café par jour.

Un véritable Cold Brew par simple pression d’une touche


Les spécialités de café Cold Brew sont au top de la tendance. Grâce au Cold Extraction Process, la GIGA W10 les prépare en un clin d’œil par simple pression d’une touche. Les boissons froides à base de café sont le plus souvent réalisées avec un café infusé à chaud, puis refroidi. Or, sur la GIGA W10, l’extraction s’effectue avec de l’eau froide pulsée à haute pression selon le même procédé que l’espresso. Le résultat dans la tasse est un véritable Cold Brew, une boisson rafraîchissante, naturellement énergisante et parfaitement digeste qui met en valeur les arômes fruités du café, sans les écraser par des substances amères. Tout sauf un simple café froid !

GIGA W10 — Cold Brew par simple pression
GIGA W10 — choix infini de spécialités

Un choix presque infini de spécialités de café


Avec 35 spécialités de café à son actif, la GIGA W10 propose une palette de préparations qui exauce tous les souhaits. Et ce n’est pas tout : elle s’adapte également aux préférences de vos clients, visiteurs et employés. Son concept de commande innovant offre des options de personnalisation illimitées ! Savourez par exemple votre flat white avec un Extra Shot de café corsé. Le Cold Extraction Process, un procédé d’extraction révolutionnaire, prépare toutes les spécialités en version froide et double ainsi les possibilités de dégustation. Enfin, la nouvelle dérivation d’eau permet de créer des spécialités barista allongées, aussi bien chaudes que froides.

Deux broyeurs à disques céramiques, deux récipients à grains


Pour une expérience de niveau professionnel, la GIGA W10 possède deux broyeurs de précision équipés de disques en céramique haute qualité très durable. Ils sont associés à deux récipients à grains d’une capacité de 650 grammes chacun. Cette configuration permet de choisir le café idéal pour chaque tasse. Une torréfaction intense classique pour les spécialités chaudes et une variété de grains fruitée tendance pour les Cold Brews, par exemple. En restant toujours fidèle à la devise de JURA, bien entendu : un café fraîchement moulu, pas en capsule.

GIGA W10 — double broyeur céramique
GIGA W10 — Pocket Pilot 2.0

Paiement dématérialisé et gestion centrale


La GIGA W10 dispose du nouveau système de paiement et de gestion Pocket Pilot 2.0. Avec Pocket Pilot 2.0 et le « Payment Connect » facile à intégrer dans la machine, pas besoin d’infrastructure supplémentaire pour permettre le paiement sans argent liquide et surveiller la GIGA W10 de manière centralisée. Gratuit, ce système basé sur le web ne nécessite aucune installation de logiciel. Il vous suffit de créer un compte JURA Pocket Pilot 2.0. Vous pourrez ensuite gérer vos machines à café exactement comme vous le souhaitez.

Nombre maximal recommandé de préparations par jour
Performance quotidienne maximale recommandée 50
Domaines d’utilisation
Environnements de travail prestigieux
Espaces lounge
Showrooms
Espaces de loisirs haut de gamme
Spécialités
Nombre de spécialités35
Espresso
2 × Espresso
Cold Brew Espresso
Café
2 × Café
Cold Brew Café
Americano
2 × Americano
Cold Brew Americano
Lungo
2 × Lungo
Cold Brew Lungo
Espresso doppio
Cold Brew Espresso doppio
Petit pot de café
Cortado
Cold Brew Cortado
Espresso macchiato
Cold Brew Espresso macchiato
Café au lait
Cold Brew Café au lait
Café au lait Extra Shot
Cappuccino
Cold Brew Cappuccino
Cappuccino Extra Shot
Flat white
Cold Brew Flat white
Flat white Extra Shot
Latte macchiato
Cold Brew Latte macchiato
Latte macchiato Extra Shot
Portion de mousse de lait
Portion de lait
Eau chaude
Eau pour thé vert
Standards d’hygiène
Cartouche filtranteCLARIS Pro Smart+
Nettoyage One-Touch du système de lait (automatique)
Programme intégré de rinçage, nettoyage et détartrage
Contrôle du bac d’égouttage
Hygiène JURA : certifiée TÜV
Standards énergétiques
Energy Save Mode (E.S.M.©)
Zero-Energy Switch / interrupteur
Heure d’extinction programmable
Heure de mise en marche et d’arrêt programmable
Design et matériaux
Façade 2K
Éclairage de tasse
Matériel fourni
Doseur pour café moulu
Chiffon en microfibre
Tuyau de lait avec raccord
Récipient pour le nettoyage du système de lait
Détergent pour système de lait (mini-tabs)
Pastilles de nettoyage 3 phases
Cartouche filtrante CLARIS Pro Smart+
Mode d’emploi
Conditions de garantie
Avantages spécifiques
Nombre de spécialités35
Cold Extraction Process
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)
Commutation automatique du lait à la mousse de lait
JURA Cockpit avec affichage du statut d’entretien
Connexion Wi-Fi au réseau domestique
Émetteur fourniWi-Fi Connect
Caractéristiques standard des machines à café JURA
P.E.P.® (procédé d’extraction pulsée)
Fonction Lungo
Unité de percolation variable5 – 16 g
Broyeur2 broyeurs à disques céramiques
et à réglage électronique
Pompe à haut rendement, 15 bars2
Système de chauffage du bloc thermique2
Circuits de liquides2
Système de lait / écoulement de lait interchangeableHP3 / CX3
Réservoir de café moulu
Contrôle actif des grains
Technologies de commande & programmation
Rotary Switch
Visuel6,7" Panorama Coffee Panel
Positionnement, duplication et personnalisation
des produits selon les souhaits
Quantité d’eau pour le café personnalisable
Intensité du café personnalisable10 niveaux
Quantité de lait/mousse de lait personnalisable
Température du lait/de la mousse de lait personnalisable3 niveaux
Température de percolation personnalisable3 niveaux
Température de l’eau chaude personnalisable3 niveaux
Création de groupes de codes
Compteur quotidien réinitialisable
Nombre de préparations consultable pour chaque produit
Connectivité
Wi-Fi Connect
Payment Connect
Systèmes de paiement et de télémétrie
Pocket Pilot 2.0
Quelques chiffres
Écoulement d’eau chaude réglable en hauteur72 – 155 mm
Ecoulement combiné réglable en hauteur
avec écoulement d’eau chaude
72 – 155 mm
Contenance du réservoir d’eau2.6 l
Contenance du récipient à grains2 × 650 g
Récipient à marc de café (max. portions)20
Longueur du câble1.2 m
Tension / puissance230 V ~ / 2300 W
Consommation d’énergie / classe d’efficacité énergétique66.5 kWh/annum / B
Puissance en mode veille≤ 0,5 W
Poids18 kg
Dimensions (l × h × p)32 × 49 × 49.6 cm
Référence / produit15548, Diamond Silver (SA)
Code EAN7610917155484
Pays de fabricationMade in Switzerland
Année du modèle2023
Remplacement du filtre

Au moyen de la puce RFID (Radio-Frequency-Identification) intégrée, CLARIS Smart collecte en permanence des informations sur l’utilisation du filtre et indique lorsque celui-ci est épuisé. La cartouche filtrante CLARIS Smart est automatiquement détectée par la machine à café et rincée.

Détartrage de la machine

Le calcaire est le pire ennemi de tous les appareils domestiques utilisant de l’eau. Utilisez exclusivement les tablettes de détartrage conçues par JURA. Elles éliminent en douceur le calcaire et prolongent ainsi sa durée de vie.

Nettoyage de la machine

Le nettoyage prolonge la durée de vie de votre machine et permet d’obtenir un café d’une qualité toujours optimale. Utilisez exclusivement les pastilles de nettoyage JURA. Elles sont spécialement adaptées au programme de nettoyage.

Nettoyage du système de lait

Rien de plus simple pour garantir le bon fonctionnement et l’hygiène de votre système de lait dans l’écoulement combiné : nettoyez quotidiennement le système de lait si vous avez préparé du lait. L’opération ne prend que deux minutes environ. Utilisez exclusivement le détergent pour système de lait JURA. Il est spécialement conçu pour le nettoyage du système de lait.

Comparaison de produits

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